ZÁŽITKOVÝ POBYT: Someliérsky kurz
VŠETKÝCH MILOVNÍKOV VÍNA, KTORÍ TÚŽIA PO ZDOKONALENÍ SA V ZNALOSTIACH O VÍNE, JEHO SERVÍROVANÍ A PÁROVANÍ S JEDLOM POZÝVAME NA 2-DŇOVÝ ZÁŽITKOVÝ POBYT SPOJENÝ S PROFESIONÁLNYM KURZOM - SOMELIER JUNIOR A 5-CHODOVOU DEGUSTAČNOU VEČEROU S PÁROVANÍM VÍN.
LEKTOR: BEÁTA VLNKOVÁ PREZIDENTKA ASOCIÁCIE SOMELIÉROV SLOVENSKEJ REPUBLIKY,WSET 3
MIESTO: BIO HOTEL&WELLNESS ZLATÝ HÝĽ
DÁTUM: 23.-24.5.2024
Pre koho je kurz určený: Víno je odpradávna súčasťou života, kultúry a stravovania. Úloha vína sa postupom času zmenila a z dôležitého zdroja výživy sa víno stalo kultúrnym doplnkom jedla. Preto je dobré naučiť sa o ňom viac a viac si ho vychutnať. Kurz je určený všetkým, ktorí chcú byť dokonalým hostiteľom alebo chcú vedieť, ako byť sebaistý ako hosť v reštaurácii. Kurz bude ukončný skúškou. Úspešní absolventi obdržia certifikát Somelier junior od Asociácie somelierov Slovenskej republiky.
Ako kurz prebieha: Pred kurzom Vám zašleme emailom učebné skriptá v rozsahu 50 strán a vy začnete individuálne študovať. Následne priamo na kurze si spoločne prejdeme všetko učivo zo skrípt.
- Prakticky si nacvičíte senzorické hodnotenie vína na 15 vzorkách vína
- Naučíte sa správny servis vína Na záver napíšete písomný test.
- Úspešní absolventi obdržia certifikát Somelier junior.
Čo sa naučíte:
- Základné informácie o slovenských vínach
-najrozšírenejšie odrody viniča hroznorodého
-senzoricky hodnotiť víno
-servis a skladovanie vína
-ako si vybrať víno v reštaurácii
-ako si kúpiť víno domov
a mnoho ďalšieho ...
Časový harmonogram kurzu:
23.5.2024
10.00 zahájenie
10.10 – 12.30 prednášky
12.30 obed
13.30 prednášky
16.00 prestávka (možnosť využiť wellness)
19.00 degustačná večera s vínom
24.5. 2024
10.00 prednášky
11.00 písomný test,
odovzdanie certifikátov
Minimálny počet účastníkov kurzu: 10, maximálny počet 16.
Cena zahŕňa: učebné materiály, odborné prednášky, 15 vzoriek vína, ubytovanie v luxusnej izbe s bohatými raňajkami, vstup do wellness, bazéna a fitness, coffee break s koláčikom, pitný režim počas kurzu, 2-chodový chutný obed z výrobkov z BIO FARMY ZLATÝ HÝĽ, 5-chodová degustačná večera s párovaním vína.
Ubytovanie: Dvojlôžková izba Deluxe je moderná izba s balkónom a výhľadom na les, ktorá poskytuje pohodlné ubytovanie v prírodnom dizajne.
Centrom každej izby je dokonale pohodlná, kvalitná ručne-robená prírodná posteľ Hypnos s mäkkučkými perinami a rôznymi druhmi vankúšov oblečenými do 100% bio bavlny. Ubytovaným hosťom poskytujeme bezplatne: • BIO raňajky vo forme bufetových stolov • bezplatné WI-FI pripojenie • parkovanie pri hoteli • neobmedzene vstup do wellness, bazéna a fitness centra počas otváracích hodín.
Platnosť kupónu: 23.-24.5.2024. Poskytnutie služieb je limitované kapacitou a rezervácia je záväzná až po spätnom potvrdení termínu zo strany hotela. Postup využitia kupónu
Po zakúpení kupónu a jeho úhrade vám vystavíme elektronický poukaz, ktorý Vám zašleme na Vašu e-mailovú adresu. V prípade, že si želáte objednávku urýchliť, stačí zadať platbu bankovým prevodom a na našu recepciu zaslať potvrdenie o úhrade poukazu. Na základe toho Vám zašleme vystavený darčekový poukaz.
Poukaz nadobúda platnosť od momentu prijatia zálohy na účet hotela. Poukaz obsahuje identifikátor a jedinečný číselný kód, ktorý je nevyhnutné overiť pri vytváraní rezervácie.
Vytvorením rezervácie bude daný kupón označený za použitý. Doba, kedy je možné poukaz využiť je uvedená na kupóne a v popise poukazu pri nákupe.
Poukaz nie je možné refundovať ani stornovať.
Poukaz je možné aj farebne vytlačiť a darovať ako darček.
V prípade otázok nás neváhajte kontaktovať!